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    据说是全上海最正宗的小龙虾,做法比较多,有咖喱、年糕、黄焖等等。龙虾肉质饱满而有弹性,最大的特点是干净、新鲜,几乎不会吃到坏的或瘦。
    2002年的夏天,当小龙虾刚开始进入上海的时候,复茂也随着小龙虾的进入在上海落脚。第一家店位于繁华的复兴中路、茂名南路口上,并“手抓小龙虾”命名。经历2年多的风风雨雨,复茂以奇特的口味和过硬的品质成为上海最负盛名的小龙虾专食店,同时注册名为“复茂”,建立起公司的企业形象。
    复茂的小龙虾选自清澈的淡水湖中,经过科学的挑选、抽筋、烹饪工艺,达致色、香、味极佳的专业水准,对每一个细节都严格管控,确保每一只小龙虾都生猛新鲜,个大饱满,口感绝佳!
    复茂的蟹生长在景色怡人的清水湖中,得天独厚的环境培育出个个膏黄饱满、营养丰富的湖蟹,在确保营养的同时,我们采用多种烹饪方法,令湖蟹的口味层出不穷,现美非凡。
    为了让客人享受到更美味的小龙虾,复茂对一百多种调料有着非常严格的标准,配以秘制的香料,为你提供独一无二的美味享受!搭配上按科学比例调配出的沾料,使味道更加的鲜美。
地址:四川北路2002号
邮编:
电话:021-65406108
网址:www.xiaxie.com
复茂小龙虾图片浏览
  • 网点名称
  • 地址
  • 9.复茂小龙虾(五角场店)(全部网点)

    简介:据说是全上海最正宗的小龙虾,做法比较多,有咖喱、年糕、黄焖等等。..

  • 政通路189号万达广场特力时尚汇4楼

    021-33620701 33620702

  • hyl0728

  • 复茂小龙虾

    较好较好较好较好较好 质量:4 环境:3 服务:3

    我想和母亲一起去吃小龙虾

    2012-05-16 23:11:47 复茂小龙虾

  • 飞行员阿鸭

  • 复茂小龙虾(宛平店)

    很好很好很好很好很好 质量:4 环境:4 服务:4

    大名鼎鼎的小龙虾店,不过据说最近涨价了,手抓龙虾90元两斤,龙虾龙糕78元,味道还是蛮好的,也很干净,龙虾的做法也蛮多,很多人排队。

    2012-05-09 10:16:27 复茂小龙虾

  • 复茂小龙虾

    很好很好很好很好很好 质量:4 环境:4 服务:4

    很久以前和LP去过一次。首先他们家确实干净点,毕竟我没拉肚子。但是当场就研究过了,他们的龙虾可能是炸过一下再煮的,所以不太可能吃坏肚子。 接着是口味辣是绝对可以的,肉质还算不错,虽然有大有小、有老有嫩。 分量肯定是不足的,去头后就更不清楚,没有不黑心的老板的。 价格是贵的,对于小龙虾这个产品,在复茂要吃饱,还不如再加点钱去吃海鲜、鱼翅。 去吃过都知道,一人2斤其实也没有多少量。所以只能点年糕,还好年糕不错,可以吃吃。 所以,我是在可见的日子里,自己出钱是不会去的了,呵呵 那次和LP去吃,其实我们只能算半饱,还好有年糕,不然就像没吃过,而且辣的本来就开胃。

    2012-03-13 10:07:18 复茂小龙虾

  • 独孤心痕

  • 复茂小龙虾

    很好很好很好很好很好 质量:4 环境:4 服务:5

    平安夜去复茂吃晚餐,店里的服务非常好,让我们找回了遗失在店里的贵重物品。忘了问是哪位店员,总之谢谢复茂公司优秀的管理。

    2011-12-24 21:46:12 复茂小龙虾

  • shmilytina

  • 复茂小龙虾

    很好很好很好很好很好 质量:5 环境:4 服务:5

    好几次去都要排队,吃虾的人还真是多,不过他家的味道做的特别号吃。口味有好几种,我们每次都要好几斤而且都吃光,回味啊

    2011-11-30 13:59:30 复茂小龙虾

  • 复茂小龙虾(宛平店)

    较好较好较好较好较好 质量:3 环境:3 服务:3

    其实俺那天已经吃过晚饭了丫,可是抵不住诱惑,以前一直不敢吃小龙虾,正好朋友们都在又都快没战斗力了,俺只能填上去补充下呀,味道还是不错滴~其实~~~~(〉_〈)~~~~ 偶的关键任务是去买些水给她们,顺道把瓶盖打开。。。囧

    2011-11-14 10:10:12 复茂小龙虾

  • oliverchow

  • 复茂小龙虾

    很好很好很好很好很好 质量:4 环境:4 服务:4

    现在这日子吃小龙虾,吃螃蟹最好了,复茂淮海店,地理位置好,黄陂南路站下,过几条马路就到了,晚上黄金时间那里基本没位子,要排队,微辣基本就是不辣,重辣就很辣了,不能吃辣的尽量不要点重辣,不论是小龙虾还是蟹量都很大,不必担心吃不饱。

    2011-09-17 16:23:24 复茂小龙虾