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冰火麻辣工场(国济路店)介绍

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店铺详情

店面布置很有特色,也很显眼。红色的门面LOGO,红色的长沙发椅,抽象的墙面装饰画,完全区别于一般的大排档,装饰格调也颇为现代,近似于意式PIZZA店的风格。
与其他麻辣烫店相比,这家店的食物琳琅满目,除了经营麻辣烫,还提供烧烤、酸辣粉和饮品,连手抓饼都有,旁边一家店还有卖羊肉锅贴,可以打包过来吃。
点单的流程并不繁琐,食客只要先在服务窗口点好东西付好钱,然后拿着号牌自己找位置坐,最后等服务员送东西上来。
那里的麻辣烫以微辣为主,汤底很鲜美。因为用的是山芋粉丝,因此粉丝很有嚼劲。麻辣烫的主料荤素皆有,但走的是大众化路线,没有特别值得一说的食材。烤生蚝、烤扇贝、烤鸡翅,如果这些出现在一家烧烤店里,当然不足为奇。但出现在这样一家麻辣烫店里,足见店家的用心。以特色的烧烤小吃,来搭配麻辣烫,让食客忘却了食物选择的单调性。
店里挂着“仙果吧”的广告灯箱,泛着灯光,非常引人注目。无论是他家的鲜果沙冰、红豆刨冰,还是鲜果刨冰、现榨果汁,都是用来去火的饮品。价格也不算贵,每杯全都6元钱。烤生蚝的味道还不错,但酸辣粉的人气似乎更高,又酸又麻又辣的特殊风味,让人回味无穷。臭豆腐很受欢迎,皮脆肉嫩,吃得满口香,只是蘸酱过甜。奶茶是他们的招牌了,原味奶茶一杯才2元,非常便宜。芒果刨冰量大,味道不错。