是由港台名人何丽玲小姐等人，为了追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，共同投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”将依靠在咖啡西餐经营中取得的成功经验和管理心得,对西餐厅内容和环境进行优化调整；以合适作为市场经营导向；立志成为追求健康时尚生活人士进行商务活动、人际沟通、朋友聚会的高雅休闲活动场所；普及咖啡、西餐文化,与大家携手共创美好时尚生活。