陆家庄(杨高南路店)

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标签：本帮 | 家庭聚会 | 朋友聚餐　［编辑］

地址：杨高南路2875号

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电话：021-68367717

陆家庄(杨高南路店)附近优惠活动：

备注：

很地道的本帮菜,菜量足,非常实惠,推荐:红烧肉,扣三丝,本鸡,肉皮汤.

营业时间：	11:00-14:00 17：00-21：00 来源:爱帮网
人均消费：	10-20 来源:爱帮网
相关信息：	停车位：有免费来源:爱帮网
详细描述：	这家饭店号称自己开业五六年来一直专心致志做浦东菜，味道在上海算得上是数... 这家饭店号称自己开业五六年来一直专心致志做浦东菜，味道在上海算得上是数一数二。听一位老吃客说，某年冬天一个大雪纷飞的晚上，为寻美味，自己夜闯陆家庄，没想到这里居然灯火通明，人声鼎沸，看来这声名是早就在外了。在这家店里的餐桌上，一道三黄鸡是必点的。大师傅告诉我们说，一般的散养鸡的生长过程是6个星期，而他们家饲养场里的散养鸡必须是要经过12周的饲养，所以鸡的肉质才能紧实，咬起来有嚼劲。这家店还有一道拳头产品——三鲜肉皮汤。别小看了这道冒似简单的土菜，它可是在二楼辟出了的一个单间，由专人负责熬出来的。这位大师傅79年就开始做本帮菜了，但是直到在这家店专心研制这肉皮汤后，他几乎要把本帮菜的手艺忘光了／大师傅告诉我们，这汤主要是准备工作繁琐，其实真的淋上汤后，大火5分钟就可以了。不过这膏汤可是用他们自家散养鸡吊出来的，难怪美味诱人了。餐厅信息店名：陆家庄地址：浦东新区杨高南路2875号（近浦三路）电话：021-68367717021-68367767 经营范围：本帮菜人均消费：60元招牌菜：三黄鸡、三鲜肉皮汤、红烧肉停车位：有来源:爱帮网吃本土菜的地方。农家散养鸡“很嫩很嫩”，皮下肉上裹着一层“厚薄适中”的小油，是“可遇不可求的美味”；肉皮汤“果然名不虚传”，肉皮吃到嘴里“很酥松”，里面还有猪脚、咸肉、蛋角、笋片，汤头“鲜”得来。菜量“实在有够大”，价格又“实惠”，如果住得不远，可以来尝尝。来源:大众点评

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- 陆家庄(杨高南路店) 杨高南路2875号 021-68367717
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- 绮烟散尽
- 2008/06/24
- 早就听说陆家庄生意好，周六晚上家里没小菜了，临时决定去看看，结果不巧，那天正好是逢8，又是周末，有婚宴，门口车子排满，进门处排了十几个人，下雨天，附近也没啥地方好去，北艾 ...
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- 月影狐狸
- 2008/06/23
- 他们家的咸肉老好吃的出名的肉皮汤蛋饺主油炸血汤(猪血- -) 鸡都不错的还有他们家的汤圆咸的菜肉馅的也很好吃的也是必点菜难般吃吃土菜感觉很好的
- 来源：大众点评查看全文

- luxiaoxian
- 2008/06/17
- 部门同事聚餐的时候去吃的，基本上点的每个菜都不错东西也不少吃得非常舒服
  非常适合一家子出来吃饭的地方~~~~~~
  肉皮汤红烧肉百叶包 ··&# ...
- 来源：大众点评查看全文

- 说不出话
- 2008/06/16
- 搬新家了，请同事吃饭，整个三林杨思附近竟然找不出像样的饭店，不得已，选了离家不太近的陆家庄。
  可能是没去之前听到的好评价太多了，对它的期望有点高，所以总体来说不是太满意。 ...
- 来源：大众点评查看全文

- 银花冠
- 2008/06/14
- 因为离家比较近，所以去的次数很多他家生意很好，所以经常要提前定位特别喜欢肉皮汤、三黄鸡还有蒸咸肉，只是物价上涨后，咸肉越来越小了
- 来源：大众点评查看全文

- 犟星
- 2008/06/13
- 听老妈介绍了好多次这里的肉皮汤，就带着朋友去了。门口在修路，而且好像饭店本身也在装修，门面看上去不咋的。桌子是古色古香的八仙桌，就是一边坐两人有点挤。两个人点了肉皮汤，扣 ...
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- china_me
- 2008/06/12
- 吃农家菜的好地方,就是路有点远,
  农家散养鸡28元（四分之一只），味道还是很鲜美的，感觉有点老,可能我的牙不太好
  扣三丝很鲜,肉皮汤，肉皮很酥,那个鲜味不是味精，是鸡鲜， ...
- 来源：大众点评查看全文

- nannibo
- 2008/06/02
- 信价比不错的店,对于浦东的TX们来说比较不错的选择,但是浦西的话么就算了,哈哈,毕竟太远不是很方便哦,关于菜方面么,其实都还不错的说啦,我稀饭他们家大的臭豆腐,一串串的小 ...
- 来源：大众点评查看全文

- 草莓蛋糕
- 2008/06/02
- 别人请客去的，据说很有名，要提早好几天定位。
  
  散养鸡，味道真不错，虽然不嫩，但是很有鸡的味道，很香
  血汤：大概就是这些散养鸡的血做的，味道很鲜，血的口感也很好
  肉皮汤： ...
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- allun
- 2008/06/02
- 上次在北艾路店吃的，深深怀念他家的白斩鸡，周末又拉了家里去吃。
  
  白斩鸡半个58，是老式的草鸡味道，很香很滑，老大一盆吃了半天没吃完，打包。
  肉皮汤倒是觉得没那么神 ...
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