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川菜的招牌 水煮鲶鱼 味道真的不错 鱼肉的鲜嫩 吃口一点也不辣 还有个鸡汁土豆泥 很不错哦~!!!毛血旺 烧得一点也不像大杂烩 每样东西 包括血都没有碎
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经常听到有人说渝信好吃
馋得我总想去一次
前几天终于来这个店吃了
感觉味道很好
水煮鲶鱼和馋嘴蛙不如沸腾鱼乡的好吃噢
酸梅汁很淡,明显水放多了
服务态度是不错
很客气
就是上菜的速度有点慢
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以前同事聚会去过
我觉得菜比较油腻
服务员少
每次要找人都找不到
水煮鲶鱼还是很好吃，有弹性
相比较起来
算川菜里价位比较高的
推荐: 水煮鲶鱼 口水鸡 宫保鸡丁
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吃了那么多川菜，我最喜欢他家。
四人帮去的时候是夏天。
馋嘴蛙是我的最爱，每到川菜馆我必点
他家味道不错。
还点了口水鸡、水煮鲶鱼、毛血旺等，味道都不错
地段也好,交通又方便
而且服务态度也是我喜欢的
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对渝信川菜耳有所闻,于是订位子那里面的,小姐接电话连你好都没说,态度不好,偏上要5点人过去才有位子的,那天晚上我们过去吃了,点了一些特色才,吃到一半的时在那个水煮鲶鱼吃出蟑螂来哦，恶心死人了,也敢不去了.....
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这几个值得一荐：
水煮鲶鱼，不愧为招牌菜，嫩，没有土腥味。
樟茶鸭，实在，挺香的。
毛血旺，内容丰富。
青豆牛肉粒，鲜香。
还有几个菜，味道也还可以，但印象不深刻，也不觉得和“厚味”“蜀地”区别大在何处，毕竟都是“改良川菜”，难逃麻辣一味也。
觉得不合算的是一个什么豆花，一人一小碗，总共一大碗。就这么一碗过早点的玩意儿，价格超过半只樟茶鸭！
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生意很火爆的一家店，包房要提前10天预约。馋嘴蛙，福寿螺，水煮鱼，都挺不错的。可惜10点就结束营业了.
推荐菜: 水煮鲶鱼 馋嘴蛙 福寿螺
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冷菜点的口水鸡和凉拌木耳。口水鸡比较辣，不过超级好吃。木耳很清淡，搭配辣味的菜很好啊，而且又对身体好(*^_^*)
招牌水煮鲶鱼当然要点。点了3斤多的。最后上来，但是依然超级受欢迎。鱼片很嫩，没有土腥味，口感并不辣，但是麻。料里很多花椒，麻也是理所当然的。不愧是招牌阿。
豆腐花我很喜欢拉，吃口清淡，配着辣味一起吃很好，又养生。
蟹粉鱼丸的鱼丸蛮好吃，软软滑滑的。不过放在一堆川菜里面就没什么诱人之处了。
还点了清炒丝瓜，一个热菜的排骨，还有两碗担担面和一碗炸酱面。担担面口味不辣，没有路边摊的好吃。。。。。。
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点评[10]