上海中侨职业技术学院始创于1993年，是一所纳入国家统一招生计划，面向全国招生，具有独立颁发国家学历文凭资格的全日制普通高校。 学院由上海致达集团投资兴办，坐落在上海浦东康桥园区。学院占地158413平方米（合237.6亩），建筑面积103315平方米。截至2007年12月，在校生共4247人。学院共有教职员工220人。其中，专任教师106人，外聘兼职教师109人，生师比16.5﹕1；高级职称教师占专任教师比例为31.1％；具有研究生学历、硕士以上学位教师占专任教师比例为40.6%。图书馆纸质图书16.7万册，电子图书7万册，生均图书55册；教学行政用房51460平方米，生均12.12平方米；学生宿舍总面积46681平方米，生均10.99平方米。 学院实行董事会领导下的院长负责制。上海致达集团副总裁严红娟女士任董事长，潘日芳教授任学院院长兼党总支书记。学院设有外语系、经济系、管理系、应用技术系、应用艺术系等5个系共29个专业，一个继续教育部。15个党政管理与服务机构。一个高职教育研究机构高等教育研究所。