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      有家川菜中山公园店

      已有10位网友评分

      标签: 川菜  |  朋友聚餐  |  休闲   [编辑]
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      地址:江苏路121号(武定西路口)
      公交换乘/开车路线
      电话:52371977    www.shyoujia.com
      有家川菜中山公园店附近优惠活动:

      备注:
      '他家的川菜“真不错”,“麻辣鸭头、麻辣虾、水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙”,“四大特色菜”个个都能“独当一面”,其他菜肴也都是“辣中带鲜”,“非常喜欢”。分量“大”,上菜“快”,价格又“不贵”。不讲求环境的话,的确很适合“大帮朋友大块吃肉大杯喝酒”。 生意“很好”,去之前最好先“订位”。 ——大众点评网的点评'

      详细描述:    
      他家的川菜“真不错”,“麻辣鸭头、麻辣虾、水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙”,“四大...

      他家的川菜“真不错”,“麻辣鸭头、麻辣虾、水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙”,“四大特色菜”个个都能“独当一面”,其他菜肴也都是“辣中带鲜”,“非常喜欢”。分量“大”,上菜“快”,价格又“不贵”。不讲求环境的话,的确很适合“大帮朋友大块吃肉大杯喝酒”。生意“很好”,去之前最好先“订位”。 来源:大众点评

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    • 有家川菜简介
    • 有家川菜发源于重庆瓷器口美食老街。抗战时期,国民政府迁都重庆,中华大地生灵涂炭,众多名人志士寓居重庆,妻离子散,家破人亡。当时重庆有个叫郑春升的厨师,在瓷器口老街开着一家叫“春升菜馆”的路边小店,其毛血旺油色清亮,料杂味厚,堪称一绝。郑春升厨艺好,为人热情仗义,有爱国心。抗战全面爆发后,郑春升把“春升菜馆”改名为“有家川菜”,取有国有家,祈福平安之意,以鼓舞民族士气,给背井离乡的人们一些希望和安慰。饭馆改名后生意出奇地好,小餐馆内天天爆满,餐餐排位,桌子摆到了店外。
    • 昔日巴蜀名菜,今日百姓美餐。“有家”厨艺代代传承,并不断创新发展。今日的有家川菜秉承渝派川菜“一菜一格,百菜百味”的传统,以“适口者珍”为目标,以“广取料、承传统、重口味、融文化、巧搭配、创新意”为宗旨,崇尚以人为本,以“菜品质量为企业生命之本”,抓质量,抓服务,推新菜,开新店,致力于严谨的规范化管理,一路走在餐饮世风的最前沿。
    • 由郑氏传人国家特二级厨师郑东华主厨的有家川菜技术部探民间,拜名师,融百家,敢创新,将麻辣鸭头、有家水煮鱼、磁器口毛血旺、重庆麻辣虾、歌乐山辣子鸡、樟茶鸭、麻婆豆腐、担担面等流于市井民间、江河山野的“江湖菜”或悉数原封,或改良创新搬上餐桌。有家辣子系列、腌腊系列、泡椒系列、锅仔系列、豆花系列、干煸干烧、小煎小炒等多种菜式深受广大顾客喜爱。“有家一绝”、“有家三宝”取之于“江湖”会通于“百家”,达到了书画艺术“师法自然,炉火纯青”的境界。
     
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    • 丁丁点评(1)
    • 大众点评(10)
    • 其他点评(2)
        • 上海凤凰
        • 2008/08/29
        •         看了人气美食的推荐,特地中午去了一次。点了推荐的鸭头,酸菜鱼,馋嘴蛙等,除了鸭头还行,其他都有些失望。特别是馋嘴蛙,有股怪味,后来退了。菜基本上没有川菜的香,浓,入味。一 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • 皮皮皮皮
        • 2008/08/27
        •         最大14人的桌子,一家子17个挤啊挤的居然坐下了,服务员也态度蛮好地帮我们拿小凳子。总的来说性价比还是蛮高的,份量比较足,菜上得挺快的。
          冷菜里青椒猪肝尤其赞,连我爸吃惯 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • Korean蝎子
        • 2008/08/25
        •         和科室里的同事一起去的,叫了个包房,点来很多菜,都是我喜欢吃的,味道也很簿错,因为是七夕情人节那天去的,每人还送了朵玫瑰花,还有面人送,临走的时候还买了他家的自制辣酱,1 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • 相忘江湖
        • 2008/08/24
        •         提前定座了,所以下班后到那里还能坐个靠窗的位子
          麻辣鸭头很好吃的,很入味。田螺鸡也很不错的。还点了个酸菜鱼杂汤,很适合下饭,味道不错。
          总体来说算是一个比较好的川菜馆啦
          ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • 食之文化
        • 2008/08/24
        •         去川菜馆遇见摆婚宴的,这是第一家。出电梯,门口有个捏面人的艺人,面前的架子上摆着一溜的福娃,捏的不错。坐下后根据点评上的介绍,点了麻辣鸭头(一代的)、馋嘴牛蛙、水煮鲇鱼、 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • ★apple派
        • 2008/08/21
        •         招牌菜麻辣鸭头确实不错,58元一盆,大概有六个头,都是劈成两半的,还有很多配料,像笋啊、土豆条啊、小年糕,都很不错 推荐菜: 麻辣鸭头标签: 川菜
        • 来源:大众点评 查看全文
        • wuvicky
        • 2008/08/20
        •         去过好多次了,鸭头还分了第一代和第二代,个人感觉第一代比较好吃,里面的水煮鲶?~也是必点菜式,环境是有点旧,不过很有大众的氛围,比那些装修豪华,菜量少的店好多了~!以后还 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • 鲜的奥秘
        • 2008/08/20
        •         LG的公司就在楼上,起先也是无意来吃,感觉味道就很好,因为喜欢麻辣味,还有就是量比一般的店多多了!男士服务人员的态度也相当的好,老板真是笑不动,请来这么批优秀的服务员!! ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • nihpod
        • 2008/08/19
        •         很好吃,是我吃过的最好吃的川菜!
          不是一味的辣而是很香,价钱也不贵~~
          据说晚上的厨师要比中午的好哦!

          推荐菜: 麻辣鸭头 谗嘴牛蛙 水煮?~ 酸辣粉 农家小土 ...
        • 来源:大众点评 查看全文
        • 卡夫卡车夫司机
        • 2008/06/27
        •         一行四人于此小聚。另外三位是以前就来吃过的,都说不错。进门挑了个靠街景的位子坐下,由于是周四吧,上座率不是很高。点了几大特色菜,麻辣鸭头第二代,水煮鲶鱼,麻辣虾。。另外再 ...
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