和屋的乌冬面全部采用从日本进口的特制面粉制造，并以其纯正地道.极富创意.品种最多而声名遐迩。和屋的乌冬面外表温润如玉，棱角分明，有光泽，具透明感，非常诱人；口感柔顺爽滑，富有弹性，面香洋溢。 和屋有原汁原味的日本传统赞崎乌冬,汤料采用十多种上等海味熬制而成,味道鲜美,营养丰富,低胆固醇,不油腻,无味精,无任何添加剂,非常有益健康. 和屋还将日本乌冬面的口感和其它地区的独特风味巧妙结合,创作出多种口味浓郁的亚洲风味乌冬.香浓新潮的意式风味乌冬.热气腾腾的锅烧乌冬和石锅乌冬,还有各式石锅拌饭,小食,寿司!今冬还特别推出了和屋精选小火锅!给您提供了丰富的选择!